Harina de Teff_Sabor Chocolate Ver más grande

Harina de Teff_Sabor Chocolate

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El Teff es un cereal que se obtiene de la planta Eragrostis tef, proviene de Etiopia. La harina de teff se obtiene por la molienda de los granos enteros por lo tanto no sufre ningún proceso de refinado. SABOR CHOCOLATE

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9,20 €

El Teff se caracteriza por sus propiedades nutricionales superiores a otros cereales.

Entre ellas destacamos:

‐ Alta concentración de proteínas, 13 gramos por cada 100 grs de harina.

‐ Posee los 8 aminoácidos esenciales, entre ellos la lisina, que no se encuentra en otros cereales, y es

necesaria para la absorción del calcio.

Hidratos de carbono de absorción lenta, y nada de azúcares, característica ideal para deportistas les

proporciona hidratos de forma rápida y a la vez prolongada.

Alto contenido en fibra, que lo hace digerible y además con una gran proporción de almidón de ingesta lenta, que produce una estimulación de la flora intestinal como si fuera un probiótico.

Alto contenido en Minerales libres como: Hierro, Fosforo, Calcio, Manganeso, Potasio, Magnesio, Zinc, que favorecen la recuperación tras un esfuerzo físico o mental.

‐ Sin gluten. Por lo que es apto para personas Celiacas.

INDICADA PARA:

Deportistas: Por su alta concentración en proteínas, por sus hidratos de carbono de absorción lenta, le proporciona energía de manera rápida y prolongada. Así como por su contenido en minerales favorece la recuperación tras el ejercicio.

Celiacos: por no contener Gluten.

Alimentación infantil: Está indicado para la alimentación infantil por su contenido en nutrientes esenciales que necesitan los niños para su perfecto desarrollo y crecimiento, y no contiene ingredientes que le cueste digerir a un niño como el gluten.

Por sus hidratos de carbono de liberación lenta es aconsejable para el control de los niveles de glucosa en sangre.

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